• Brownie
    Food,  Lifestyle

    Fudgy Bananen Brownies

    Hallo 🌸 Heute hab ich wieder mal ein tolles Rezept für euch. Die Brownies sind saftig-weich, sehr schokoladig, vegan und schnell und leicht zu machen. Ich weiß nicht wie es euch geht aber ich finde es gibt so gut wie keine Kombination, die so perfekt ist wie Schokolade und Banane. Auch hier ist die Kombi super, die Bananen machen den Brownie schön saftig und die Schokostückchen machen ihn extra schokoladig. Ich habe die Brownies jetzt schon mehrmals gebacken und herausgefunden, dass sie sehr verschieden schmecken je nachdem welche Form man benutzt. Ich habe sie wie hier in dem Rezept auf einem Backblech gebacken, da müssen sie dann nicht so lange…

  • Zitronenmuffins
    Food,  Lifestyle

    Saftige Vegane Zitronen-Mohn-Muffins

    Hallo Friends 🌸 wie ich in einem meiner letzten Posts erwähnt habe, bin ich momentan total verrückt nach Kuchen und Muffins und es warten mindestens noch zwei weitere, richtig leckere Kuchenrezepte auf euch. Als ich diese Muffins für eine Freundin zum Geburtstag gebacken habe, wollte ich mal etwas Neues ausprobieren. Normale Zitronen Muffins waren mir zu basic, deshalb bin ich mal auf Pinterest gegangen und habe mich etwas inspirieren lassen. Der Mohn ist schön crispy und macht die Muffins zu etwas Besonderem. Ich persönlich liebe Mohn in Kuchen und Muffins aber für alle, die Mohn nicht so gerne essen gibt es gute Nachrichten. Ihr könnt den Mohn auch ganz einfach…

  • Mädchen mit ausgestreckten Armen
    Lifestyle,  Music

    South African Vibes Playlist 🇿🇦

    Hallo Friends 🌸 Heute möchte ich eine richtig coole Playlist mit meinen Lieblingssongs aus Südafrika mit euch teilen, die ich immer höre, wenn ich Fernweh bekomme aber auch sonst. In die Musik habe ich mich sofort verliebt und sie hat definitiv auch meinen Musikgeschmack geprägt. Ich dachte am Anfang, dass dort bestimmt eher traditionelle afrikanische Musik gehört wird aber, wenn man wie Südafrika eine Rainbow Nation mit einer bunten Mischung verschiedenster Menschen und Kulturen ist, ist auch die Musik oftmals eine coole Mischung aus populären und traditionellen Musikstilen. Diese Playlist ist nur eine kleine Zusammenstellung meiner Favorites. Wenn euch südafrikanische Musik interessiert und ihr noch mehr hören möchtet, sucht doch…

  • Smoothie Bowl
    Food,  Lifestyle

    Chocolate Berry Smoothie Bowl

    Hallöchen 🌸 Heute habe ich ein weiteres Smoothie Bowl Rezept für euch. Ich liebe es mit verschiedenen Zutaten herumzuspielen und ich finde diese Kombination echt super. Ich habe schon verschiedene schokoladige Smoothie Bowls ausprobiert, das ist aber definitiv bisher meine Lieblingsbowl, weil sie nicht zu süß ist. Ich glaube sogar, dass diese Bowl die beste Bowl ist, die ich bisher so kreiert habe. Sie ist nicht nur super als Frühstück sondern auch als Dessert oder als Snack zwischendurch. Probiert sie auf jeden Fall mal aus! Ich benutze immer unseren Thermomix, weil der den Smoothie am feinsten und cremigsten macht aber man kann auch einen ganz normalen Hochleistungsmixer oder Smoothie Maker,…

  • Vegane Proteine
    Food,  Lifestyle

    Die besten veganen Proteinquellen

    Hallo Friends 🌸 Ich werde ganz oft gefragt, was ich als Veganer eigentlich so esse und wie ich meine ganzen Nährstoffe bekomme, deshalb dachte ich mir, ich mache die nächsten Wochen einfach mal einen kleinen Ausflug in die Ernährungswissenschaften und zeige euch, wofür die verschiedenen Nährstoffe gut sind und woher man als Veganer diese wertvollen Nährstoffe bekommen kann. Proteine sind gerade für Sportler ein wichtiges Thema und viele Leute denken, wenn sie an Proteine denken nur an tierische Produkte und vor allem Fleisch, deshalb möchte ich euch heute mal zeigen, welche pflanzlichen Produkten richtig gute Proteinquellen sind. Wofür braucht unser Körper Proteine? Proteine sind Grundbausteine unseres Körpers, die dem Aufbau…

  • Mädchen in der Sonne
    Lifestyle,  Music

    Feel Good Playlist

    Hallo🌸 wie schon angekündigt, werde ich heute eine meiner Lieblingsplaylists mit euch teilen. Sie heißt „Feel Good“, weil ich Lieder ausgewählt hab, die sofort meine Stimmung heben, trotzdem relativ entspannt sind und eine Leichtigkeit verkörpern, die mir hilft negative Gedanken abzuschütteln und mich einfach wohl zu fühlen. Es ist eine groovy Mischung aus Pop, Alternative, African und RnB Songs. Ich bin immer wieder total überrascht, was für eine positive Auswirkung Musik auf meine Stimmung hat. Heute zum Beispiel hab ich irgendwie gar keine Energie, hab etwas Kopfschmerzen, keine Motivation und bin insgesamt auch nicht so gut gelaunt aber als ich eben etwas Musik angemacht habe ist es sofort besser geworden.…

  • Stück Apfelkuchen
    Food,  Lifestyle

    Veganer Apfel-Streuselkuchen 🍎

    Hallöchen 🌸 heute habe ich wieder mal ein wirklich leckeres Kuchenrezept für euch. Ich weiß nicht, ob ihr auch ab und zu Phasen habt, in denen ihr von einer bestimmten Sache gar nicht genug bekommen könnt. Bei mir sind es momentan Kuchen, deshalb werde ich in den nächsten Wochen bestimmt noch ein paar Kuchenrezepte mit euch teilen. Diesen Apfelkuchen habe ich für den Geburtstag von meinem kleinen Bruder gebacken und er kam bei meiner Familie echt gut an. Ich würde echt sagen, dass das bisher einer meiner Lieblingskuchen ist, weil er richtig fruchtig aber auch knusprig und süß ist. Aber auch nicht zu süß wie die ganzen Torten oder meine…

  • Hände
    Lifestyle

    Black Lives Matter, Rassismus, White Privilege

    Hallo Friends 🌸 Ihr habt bestimmt alle mitbekommen, was gerade in den USA und der restlichen Welt los ist. Als ich vor ein paar Tagen das Video gesehen habe, in dem George Floyd ermordet wurde, war ich wirklich schockiert. Mir war nicht bewusst, dass die Situation für BIPOC (Black, Indigenous and People of Color) in den USA immer noch so schlimm ist. Wenn ich so etwas sehe, zweifle ich echt an der Menschheit… Wie kann man so rassistisch und menschenverachtend sein, dass man einen Mann , der mehrfach um Hilfe bittet und sagt, dass er keine Luft bekommt einfach ohne Grund umbringt. Wie viel Hass muss man in sich haben,…

  • Smoothie Bowl
    Food,  Lifestyle

    Tropical Smoothie Bowl 🍍

    Hey 🌸 Habt ihr auch manchmal einfach keine Lust mehr auf Brot oder Müsli zum Frühstück? Heute habe ich deshalb nochmal ein Rezept von einer meiner Lieblings Smoothie Bowls für euch. Sie ist fruchtig, erfrischend, exotisch, steckt voller Vitamine und ist definitiv mal etwas Anderes. Kein Wunder, dass Smoothie Bowls schon seit Jahren das Trendfrühstück schlechthin sind und man sie sich gar nicht mehr aus seinem Instagram und Pinterest Feed wegdenken kann. Für mich gibt es kein perfekteres Frühstück, weil Smoothie Bowls nicht nur echte Vitaminbomben sind, sondern auch richtig gut schmecken und wunderschön aussehen. Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren und einen gesegneten Pfingstmontag. ☺️

  • Mädchen mit Musikkulisse
    Lifestyle,  Music

    10 Alben, die meinen Musikgeschmack geprägt haben

    Hallo 🌸 Vor ein paar Tagen hat mich mein Dad für eine Challenge auf Facebook nominiert. Normalerweise mag ich solche Challenges nicht so gern aber die finde ich eigentlich ganz cool, deshalb dachte ich mir ich mache einfach einen Blog Beitrag draus und nominiere jeden, der Lust darauf hat. Musik ist meine allergrößte Leidenschaft, neben Essen natürlich 😏. Mein Musikgeschmack hat sich mit der Zeit immer wieder verändert, ich bin zwar immer noch ziemlich offen und höre von klassischer Musik bis Techno so gut wie alles aber am liebsten höre ich groovige Musik wie RnB, Soul, Jazz und afrikanische Musik. Ich glaube da hat mich mein Dad auch etwas geprägt…

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