Brownie
Food,  Lifestyle

Fudgy Bananen Brownies

Hallo ­čîŞ

Heute hab ich wieder mal ein tolles Rezept f├╝r euch. Die Brownies sind saftig-weich, sehr schokoladig, vegan und schnell und leicht zu machen. Ich wei├č nicht wie es euch geht aber ich finde es gibt so gut wie keine Kombination, die so perfekt ist wie Schokolade und Banane. Auch hier ist die Kombi super, die Bananen machen den Brownie sch├Ân saftig und die Schokost├╝ckchen machen ihn extra schokoladig.

Ich habe die Brownies jetzt schon mehrmals gebacken und herausgefunden, dass sie sehr verschieden schmecken je nachdem welche Form man benutzt. Ich habe sie wie hier in dem Rezept auf einem Backblech gebacken, da m├╝ssen sie dann nicht so lange backen und sie sind sch├Ân fudgy, ich habe sie aber auch schon mal in einer kleineren Auflaufform gebacken, da mussten sie dann etwas l├Ąnger backen und waren in der Mitte etwas fl├╝ssiger aber insgesamt etwas kuchen├Ąhnlicher. Mir hat beides wirklich gut geschmeckt und sie haben obwohl das Rezept das gleiche war erstaunlich unterschiedlich geschmeckt. Probiert einfach mal aus wie sie euch am besten schmecken. Viel Spa├č beim Vernaschen Ôś║´ŞĆ

Brownie

Fudgy Vegan Banana Brownies

Rezept von Antonia Wei├čGang: Dessert, KuchenSchwierigkeit: Leicht
Prep time

20

Minuten
Baking time

30

minutes

Diese veganen Brownies sind saftig-weich, super schokoladig, leicht und schnell gemacht und schmecken super lecker.

Ingredients

  • 2 Bananen

  • 200g Mehl

  • 100g Kakaopulver

  • 1-2 TL Backpulver

  • Salz

  • 2 TL Vanillezucker

  • 280g Zucker

  • 175g vegane Margarine

  • 170ml Hafermilch

  • 120g vegane Zartbitterschokolade

Directions

  • Die beiden Bananen zerdr├╝cken.
  • Anschlie├čend alle trockenen Zutaten in eine Sch├╝ssel geben und mischen.
  • Bananen, Margarine und Hafermilch hinzugeben und gut verr├╝hren.
  • Dann die Zartbitterschokolade in kleine St├╝ckchen schneiden und unterr├╝hren.
  • F├╝r ca. 30 Minuten auf 175 Grad Hei├čluft backen und mit Puderzucker best├Ąuben.

Recipe Video

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2 Kommentare

  • Adriana

    Hey Antonia,
    die Brownies schmecken mega lecker und sind ganz einfach zubereitet – genau das Richtige f├╝r mich (hab absolut keine Back-Skills^^). Zu meinem Geburtstag sind die Brownies richtig gut angekommen und heute backe ich sie f├╝r meine Arbeitskolleg*innen – die werden sich morgen freuen! Danke f├╝r dieses tolle, simple Rezept! ­čśÇ
    Liebe Gr├╝├če,
    Adriana

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